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Science of Beer lança cursos online para quem quer estudar cerveja

 

 

 

Agora você pode começar a estudar cerveja sem sair de casa com os cursos online do Science of Beer. Disponíveis no formato de videoaulas, os cursos Avaliação Sensorial de Cervejas e Escolas cervejeiras reúnem conteúdos introdutórios para quem deseja entrar no universo cervejeiro.

O objetivo do Science of Beer é democratizar o ensino de cerveja no Brasil, por isso os dois cursos online recém lançados trazem uma base de conhecimento para quem
busca iniciar seus estudos da bebida.

As aulas a distância já estão disponíveis e contam com material de apoio e certificado do Science of Beer. Confira a seguir mais informações sobre os cursos:

 

Curso de Avaliação Sensorial de Cervejas

O primeiro curso é o Avaliação Sensorial de Cervejas, ministrado pela professora Amanda Reitenbach.

O curso tem duração de duas horas/aula e traz conteúdos sobre como avaliar corretamente uma cerveja, além de informações sobre quais são as principais ferramentas aplicadas dentro da avaliação sensorial de cervejas.

Entre os conteúdos abordados nesse curso estão os sentidos usados na degustação, os gostos básicos presentes na cerveja, memória e vocabulário sensorial, tipos de avaliação e degustação, guias de estilos e muito mais.

Veja mais informações sobre o curso e inscreva-se.


Curso Escolas Cervejeiras

O outro curso online do Science of Beer é o Escolas Cervejeiras, conduzido pela professora Aline Araújo e com carga horária de três horas/aula.

Nele, o aluno vai aprender mais sobre as quatro escolas cervejeiras: Belga, Alemã, Britânica e Americana e conhecer a história e o desenvolvimento dos principais estilos de cada uma delas.

As aulas contam ainda com conteúdos sobre tradições e tecnologias das escolas cervejeiras, bem como sua influência na produção de cerveja no mundo.

Conheça o curso Escolas Cervejeiras e faça sua inscrição.


Estude cerveja com o Science of Beer

Se você quer começar a estudar cerveja - ou conhece alguém que queira - mas ainda não sabe por onde começar, os cursos online são uma oportunidade para aprender o básico.

Conheça também cursos presenciais do Science of Beer (sommelier de cerveja, tecnologia cervejeira, e escolas e estilos) e venha estudar cerveja com a gente!

Veja a agenda completa de cursos do Science of Beer.