Pietro Santiago

Pietro Santiago

Químico, formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), mestrando em Química pela mesma universidade. Atua como professor de química, autor de material técnico e consultor técnico especializado. É Sommelier e técnico em produção cervejeira pela Science of Beer (onde atua como coordenador e professor). Foi sócio proprietário de um múltiplo espaço cervejeiro. Local onde funciona um bar, uma loja de insumos e uma fábrica de cerveja.