El Beer Expert es un curso online de cerveza con clases en vivo y que tiene una duración de 5 semanas.

Ofrecido por el Science of Beer, el curso intensivo fue desarrollado para atender a los apasionados por la cerveza que buscan un curso que los guíe en este mundo tan encantador de forma rápida y práctica.

Es ideal para amantes de la cerveza que desean ingresar al mercado, formadores de opinión, degustadores, comerciantes y entusiastas que deseen mejorar sus conocimientos técnicos que envuelven esta bebida.

Contenido del curso

•  Agua y malta

• Hierbas, frutas, especias y maderas adicionadas a la cerveza

• Lúpulo y dry hopping

• Conceptos básicos de fermentación

•  Proceso de febricación de cerveza

• Evaluación sensorial

•  ¿Qué son on y off flavors, y cómo entrenar los principales atributos sensoriales encontrados em la cerveza?

• Marketing y mercado cervecero 

• Las 4 principales escuelas cerveceras

• Principios de armonización 

Carga horaria: 50 horas pedagógicas

Pre-requisitos

Edad mínima: 18 años.

Escolaridad mínima: enseñanza media o secundaria completa.

Kit de Estudios: El alumno recibe en casa libro, cuaderno de desgutacíon, botones, juego americano y cervezas para degustar. 

Certificacíon: Science of Beer y World Beer Academy 

Precio Promocional:

$250 dólares: solo el curso online, sin kit.

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